Se ti sei mai chiesto come mai è così difficile respirare correttamente durante la corsa e l’attività fisica ad alta intensità? Per comprendere questo fenomeno, dobbiamo analizzare cosa accade al…
Anno: 2023
E356 – Adipato di sodio
L’additivo alimentare E356 o Adipato di sodio è un emulsionante a base di sodio che viene utilizzato per modificare la consistenza e l’aspetto dei cibi. Si tratta di un sale…
E355 – Acido adipico
L’E355, o acido adipico è un additivo alimentare estremamente versatile e comune che viene utilizzato in una vasta gamma di prodotti alimentari. È un additivo comunemente usato nei prodotti da…
E354 – Tartrato di calcio
Il tartrato di calcio, indicato con il nome E354 nella tabella degli additivi alimentari, è una sostanza che si ottiene dall’acido tartarico, un acido organico naturale che si forma durante…
E353 – Acido metartarico
L’acido metatarico E353 è un additivo alimentare appartenente alla categoria degli acidificanti e può essere trovato in molti alimenti come i dolci, i condimenti, le bevande alcoliche e i succhi…
E352 – Malato di calcio
L’additivo alimentare E352, anche conosciuto come carbonato di calcio, è una delle sostanze più comuni utilizzate nella produzione di alimenti. Si tratta di una sostanza inorganica che viene estratta dalle…
E351 – Malato di potassio
L’additivo alimentare E351, noto anche come solfato di potassio, è un supplemento alimentare usato in numerosi prodotti come condimenti, snack e alimenti in scatola. Si tratta di un additivo alimentare…
E350 – Malato di sodio
L’additivo alimentare E350, conosciuto anche come malato di sodio, è una sostanza chimica che viene utilizzata come additivo alimentare. Si trova in molti alimenti trasformati come biscotti, cracker, cereali, condimenti…
E343 – Magnesio fosfato
L’additivo alimentare E343, noto anche come magnesio fosfato, è una sostanza che viene utilizzata in vari alimenti per la sua capacità di conferire loro una consistenza più morbida. Viene prodotto…
E342 – Fosfato di ammonio
L’additivo alimentare E342, noto anche come fosfato di ammonio, è uno degli additivi alimentari più comunemente utilizzati nell’industria alimentare. Si tratta di un sale derivato dall’acido fosforico e dall’ammoniaca, che…
E341 – Fosfato di calcio
L’additivo alimentare E341, noto anche come fosfato di calcio, è un composto sintetico utilizzato come additivo alimentare per migliorare la consistenza e la stabilità di alcuni alimenti. Si tratta di…
E340 – Fosfato di potassio
L’additivo alimentare E340, meglio conosciuto come fosfato di potassio, è una sostanza che viene aggiunta ai cibi per migliorarne sapore, consistenza e aspetto. Si tratta di una sostanza sintetica composta…