L’additivo alimentare E155 è un colorante alimentare di origine naturale, ottenuto dalle foglie di una pianta chiamata Bruno HT. La pianta è originaria dell’America centrale e meridionale ed è una delle poche piante naturali che fornisce un colorante di colore marrone scuro. È un colorante molto versatile ed è stato ampiamente utilizzato in vari alimenti e bevande.
L’additivo alimentare E155 è approvato dall’Unione Europea ed è utilizzato come colorante alimentare. Può essere utilizzato per dare un colore marrone scuro a varie bevande come caffè e tè, ma anche a dolci come i biscotti, torte e torte di mele. Può anche essere utilizzato come colorante alimentare per prodotti caseari come il formaggio, la panna e il burro.
L’additivo alimentare E155 viene solitamente utilizzato in quantità molto limitate, in quanto può alterare il sapore degli alimenti. Poiché è un colorante di origine naturale, è sicuro da usare e non presenta alcun rischio per la salute, a patto che sia usato con moderazione. È importante notare che l’additivo alimentare E155 non deve mai essere usato in quantità elevate, poiché potrebbe causare problemi di salute.
L’additivo alimentare E155 è generalmente disponibile in polvere o in compresse e può essere acquistato presso negozi di alimenti naturali e di prodotti biologici. Può anche essere acquistato online. La polvere di colorante alimentare E155 non deve essere mescolata con altri ingredienti, poiché può alterare il sapore degli alimenti.
In generale, l’additivo alimentare E155 è un colorante alimentare sicuro, di origine naturale, che può essere utilizzato per colorare vari alimenti e bevande. Se usato con moderazione, può contribuire a rendere gli alimenti più attraenti e gustosi. Tuttavia, è importante notare che, se usato in grandi quantità, può causare problemi di salute. Per questo motivo, è importante seguire le istruzioni per l’uso indicate sull’etichetta dell’additivo.
Per saperne di più sugli altri additivi alimentari visita la pagina di riferimento
Per qualunque inesattezza nel presente articolo dovuta ad un aggiornamento delle evidenze scientifiche in merito a questo additivo, si prega di scrivere una mail a [email protected] segnalando l’errore
Per approfondire l’argomento sull’additivo E155 consulta le ultime ricerche scientifiche su PubMed