Cosa sono i lipidi in parole semplici? I grassi, noti anche come lipidi, sono sostanze che hanno un basso grado di solubilità in acqua ma che sono solubili in solventi…
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Protidi o Proteine: cosa sono e funzioni
Le proteine (o protidi) sono macromolecole biologiche costituite da catene di amminoacidi che svolgono una vasta gamma di funzioni all’interno degli organismi viventi. Queste sostanze sono essenziali per la catalisi…
Glucidi: cosa sono, tipi e funzioni
I glucidi, noti anche come carboidrati o zuccheri, rappresentano una classe importante di biomolecole, con diverse funzioni biologiche e potenziali applicazioni terapeutiche. Una comprensione adeguata di questi composti può essere…